Tavat më të mira për pjekje të vitit 2023, të testuara dhe të rishikuara

Të gjitha produktet në Epicurious zgjidhen në mënyrë të pavarur nga redaktorët tanë.Megjithatë, kur blini diçka përmes lidhjeve tona të shitjes me pakicë, ne mund të fitojmë një komision shoqërues.
Tavat më të mira të pjekjes janë kuaj pune të gjithanshme të kuzhinës, të mira për çdo gjë, nga pjekja e biskotave me çokollatë deri te pjekja e një darke të tërë.Dhe në mes ka të gjitha ushqimet e shijshme: perime të pjekura, shirita krokantë proshutë, petulla të trasha, lista vazhdon.Mund të bëni edhe djathë të pjekur në skarë në një tavë.Por cila nga të gjitha tavat e pjekjes funksionon më mirë dhe është më e lehtë për t'u pastruar?

Përshkrim i produktit:

310S 309S 321 409 436 439 904L 2205 Rrotullim Ftohtë 2b/Ba Rrip/Spirale/Rroll inox

Shirit inoxështë thjesht një zgjatim i pllakës ultra të hollë prej çeliku inox.Është kryesisht një pllakë çeliku e ngushtë dhe e gjatë e prodhuar për të përmbushur nevojat e prodhimit industrial të llojeve të ndryshme të produkteve metalike ose mekanike në sektorë të ndryshëm industrialë.

 

Kompania Liaocheng Sihe SS Material Co., Ltd.
Artikulli mbështjellje çeliku inox
Toleranca e trashësisë ±0.02 mm
Standard AISI,ASTM,DIN,JIS,GB,JIS,SUS,EN,etj
Materiali 201, 202, 301, 302, 303, 304, 304L, 304H, 310S, 316, 316L, 317L, 321,310S 309S, 410, 410S, 4204,401
Kapaciteti 300,000 ton/vit
Paketimi i eksportit Letër e papërshkueshme nga uji, dhe shirit çeliku të paketuar. Paketa standarde e eksportit të detit. Kostum për të gjitha llojet e transportit, ose sipas nevojës
Aplikacion Aplikacionet në temperaturë të lartë, pajisje mjekësore, materiale ndërtimi, kimi, industri ushqimore, bujqësi, komponentë anijesh. Zbatohet gjithashtu për ushqimin, paketimin e pijeve, furnizimet e kuzhinës, trenat, avionët, shiritat transportues, automjetet, bulonat, arrat, sustat dhe ekranin.

Fabrika jonë ka mbështjellje të madhe çeliku, spirale çeliku të mbështjellë të nxehtë, spirale çeliku të mbështjellë të ftohtë, spirale çeliku të galvanizuar, spirale çeliku inox, spirale çeliku kontrollues, spirale çeliku të veshur me ngjyra etj.

Fotot e produktit:

RC (8)

c368dadfab074292b905feb2ce611de3_30

ABBC6F15E782CDE80E21C9602F27820B

4219385901_1349173313

Gjatë viteve të fundit, ne kemi testuar më shumë se një duzinë fletë pjekjeje të vlerësuara shumë për të gjetur më të mirat për kuzhinierët në shtëpi.Lexoni më tej për të zbuluar se cili është më i miri (më falni, u desh ta bënim).Për të mësuar të mirat dhe të këqijat e tavave që nuk ju rekomandojmë, dhe si ta përdorni tavën tuaj për më shumë sesa thjesht pjekje, lëvizni poshtë.
Tava më e mirë e përgjithshme për pjekje Tava më e mirë jo ngjitëse Një tjetër tavë e shkëlqyer jongjitëse Si i testojmë tavat për pjekje Faktorët që i vlerësojmë tavat e tjera për pjekje Ne testojmë përfundime Si të përdorim një tavë pjekjeje
Gjysmë panelet prej alumini natyral të Nordic Ware janë sërish zgjedhja jonë kryesore në këtë kategori këtë vit.Tava jonë më e shtrenjtë është ndërprerë për vitin 2022 dhe kjo tigan i dytë është një tigan me cilësi të lartë me një çmim të volitshëm, të cilin do të vazhdojmë ta rekomandojmë edhe pasi të ndërpritet.Ai gatuan ushqimin në mënyrë të besueshme në mënyrë të barabartë si në temperatura të larta ashtu edhe në temperatura të ulëta dhe tigani prej alumini i pa veshur është i lehtë për t'u pastruar.
Tava prej alumini me 16 diapazon përçon nxehtësinë në mënyrë efikase, që do të thotë se ushqimi gatuhet në mënyrë të barabartë dhe tigani nxehet dhe ftohet shpejt.Skajet e rrumbullakosura ndihmojnë në ruajtjen e rezistencës ndaj dhimbjes së përdredhur kur ekspozohen ndaj temperaturave të larta dhe ndryshimeve të papritura të temperaturës.Ngjyra e hapur zvogëlon gjasat që biskotat ose ëmbëlsirat tuaja të jenë shumë të errëta, por është mjaft e trashë dhe e fortë për të prodhuar një kore krokante.
Pasi skuqëm perimet e lyera me vaj në nxehtësi të lartë, ne mundëm ta bënim këtë tigan pothuajse të përsosur duke përdorur vetëm një sfungjer celuloze, sapun enësh dhe ujë të nxehtë, megjithëse tregoi disa njolla të vogla pas tre gatimesh testuese.Për fat të mirë, konsumimi normal është kryesisht një çështje kozmetike dhe zakonisht nuk çon në rezultate të padëshiruara gjatë gatimit dhe pjekjes.(Për një sipërfaqe jo ngjitëse për gatim delikat ose thjesht për të parandaluar zbardhjen e ngjyrës, mund të vishni një fletë pjekjeje me letër pergamene ose një rrogoz silikoni.)
Alumini i zhveshur është zgjedhja më e mirë dhe më e gjithanshme për shumicën e përdorimeve të tiganit, por materiali njolloset dhe gërvishtet lehtësisht, dhe ushqimet acidike si domatet mund të shkaktojnë njollë, gërvishtje dhe korrozion.Siç u përmend më lart, njollat ​​shfaqen kryesisht për arsye estetike, por nëse dëshironi një pllakë të pastër, ato nuk do të kushtojnë shumë për t'u zëvendësuar.(Meqë ra fjala, një tigan me njolla "e vjetër" është perfekte për t'u përdorur në skarën tuaj Kamado dhe për të kapur rrëmujën ndërsa fëmijët ndihmojnë në kuzhinë.) Ashtu si shumica e tiganëve, kjo ka një fund të sheshtë.Ju duhet ta mbani tiganin me dorë.E kam larë, por ndoshta nuk do ta bëjë.Megjithatë, nuk është i përshtatshëm për shumicën e pjatalarëseve shtëpiake.
Herë pas here kemi një ndjekës të rreptë të mediave sociale që na akuzon se po paguajmë shilinga për Oxo, por e vërteta është se ata prodhojnë produkte vërtet të shkëlqyera dhe Tava gjysmë fletësh Nonstick Pro nuk bën përjashtim.Sipërfaqja me shirita e kombinuar me një shtresë jo ngjitëse "të përforcuar me qeramikë" pa PFOA do të thotë që praktikisht asgjë nuk ngjitet në tigan dhe tekstura delikate gjithashtu lejon (pak) ajrin të kalojë nën ushqim.
Edhe pse është prej çeliku të aluminuar (në vend të aluminit të pastër), gjithçka që kemi gatuar në këtë tigan është gatuar në mënyrë të barabartë.Skajet katrore dhe të mbështjellë parandalojnë deformimin dhe janë mjaft të larta sa mund ta përdorni këtë tepsi për ëmbëlsira me fletë të cekëta ose çdo gjë që duhet të mbajë pak më shumë se një tavë standarde.Ashtu si shumica e enëve të gatimit që nuk ngjiten, kjo tigan nuk mund të lahet në enëlarëse, por pastrohet shumë lehtë me dorë.
Ashtu si shumica e tiganëve jo ngjitës që kemi testuar, Oxo nuk duhet të përballojë temperaturat mbi 450°F.Ky është një maksimum i lartë për shumicën e projekteve të pjekjes, por nuk është një tavë pjekjeje që dëshironi ta vendosni nën furrë ose ta përdorni për të pjekur pica në temperatura të larta.temperaturat.Ndonëse ka një nuancë të bukur të artë që preferohet nga përfundimi standard jongjitës gri prej dheu që përdorin shumë marka, nuk është aq estetikisht i këndshëm sa disa opsione të tiganit direkt te konsumatori si Cilantro më poshtë.
Nëse e përdorni enën tuaj të pjekjes për më shumë sesa thjesht për pjekje, ose nëse jeni të interesuar për diçka që është edhe e bukur dhe funksionale, enë pjekjeje prej çeliku të aluminuar me veshje të madhe qeramike Caraway ia vlen të shpërndahet.
Ne i duam dorezat e qëndrueshme prej çeliku të pandryshkshëm dhe opsionet e këndshme të ngjyrave, por ky është gjithashtu një enë pjekjeje e shkëlqyeshme e sigurt në furrë.
Ndonëse ato nuk janë biskotat tona të preferuara (më shumë për këtë më poshtë), ato janë padyshim tigani ynë i preferuar i darkës sepse janë tigani më jongjitës dhe më rezistent ndaj nxehtësisë që kemi testuar.Fjalë për fjalë asgjë nuk ngjitet në veshjen gri qeramike, duke e bërë pastrimin një fllad.Ndërsa të gjitha tavat e tjera jo ngjitëse që kemi provuar kanë një temperaturë maksimale prej 450°F, Tava e Pjekjes Cilantro është e sigurt në furrë deri në 550°F.
Veshja ultra e lëmuar prej qeramike jongjitëse e kësaj tave është një nga arsyet pse është perfekte për dreka me fletë, por dy herë që e përdorëm për të pjekur biskota, topat e brumit u përhapën shpejt dhe përfunduam me biskota të holla e krokante.Sigurisht që nuk janë të këqija (mendoni biskotat e Tate's Bake Shop), por një nga pretendimet kryesore të marketingut të Callaway është se nuk keni nevojë të përdorni aq shumë gjalpë ose vaj kur përdorni enë gatimi të veshura me qeramikë dhe furnizime në dukje pjekje (Kjo përfshin gjithashtu tepsi për kifle, tepsi për bukë dhe tepsi për kifle).Enët e gatimit të veshura me qeramikë janë gjithashtu mjaft të brishta, veçanërisht kur janë të nxehta, prandaj mos përdorni enë gatimi metalike mbi to ose mos i vendosni në lavastovilje.Mbani në mend se edhe me kujdesin e duhur, veshja qeramike do të konsumohet me kalimin e kohës.
Në kategorinë e përgjithshme të tavave, e cila përfshin tiganët me fletë të tëra, tiganët me gjysmë fletë, tepsi me çerek fletësh, tepsi me pelte dhe tepsi pa buzë, testuesit tanë përdorën vetëm ato me buzë dhe buzë të mbështjellë.tabaka për fletë.Kjo është ajo që ne përdorim në kuzhinën e provës Epicurious dhe ajo që përdorin shumica e kuzhinierëve të shtëpisë, qofshin ato fletë pjekjeje, fletë pjekjeje ose fletë pjekjeje.
Për të testuar një tavë të zhveshur prej alumini, fillimisht vendosëm tavën e zbrazët me temperaturë dhome në një furrë pjekjeje me konvekcion 450°F.I lamë për 10 minuta dhe dëgjuam një tingull të fortë që do të tregonte deformim.Asnjë nga tiganët që testuam në 2022 nuk u shtrembërua gjatë testimit.E vendosim furrën në temperaturën 450°F dhe gatuajmë brokolin, lulelakrën dhe qepët e lyer me pak vaj dhe me erëza direkt në një tavë pa yndyrë.Ne shikuam se sa në mënyrë të barabartë ishte gatuar secili artikull (dhe i djegur).Pasi enët u ftohën, provuam të pastronim çdo tigan duke përdorur vetëm një sfungjer celuloze, sapun enësh dhe ujë të nxehtë.
Më pas përdorëm brumin e ëmbëlsirave me sheqer të blerë në dyqan (për konsistencë) dhe i pjekim biskotat në secilën tepsi sipas udhëzimeve të paketimit, në 350°F për tepsi të pa rreshtuar dhe të lyer me yndyrë, i pjekim për 12 minuta.Ne e zhvendosëm çdo biskotë në një raft ftohjeje dhe, pasi të ftoheshin, kontrolluam biskotat për njëtrajtshmëri, strukturë dhe ngjyrë, duke vënë në dukje se sa mirë ngjiteshin biskotat në tigan dhe sa e lehtë (ose e vështirë) ishte pastrimi i secilit tigan me dorë.
Meqenëse ka shumë marka të njohura që tani ofrojnë enë pjekjeje që nuk ngjiten, ne kemi shtuar gjithashtu një kategori që nuk ngjit.Për të testuar jongjitjen, gatuam të njëjtat biskota me sheqer sipas udhëzimeve që nuk ngjiten (cilësimi 325°F për pjekje të rregullt për 12 minuta).Ne shikuam se sa biskota ishin ngjitur në të vërtetë në çdo tigan që nuk ngjit dhe e lamë me dorë çdo tigan që nuk ngjit me një sfungjer celuloze.
Gatuam gjithashtu feta kungujsh të lyer me pak vaj në një furrë me konvekcion 400°F për 17 minuta.Pasi u ftohën tiganët, u përpoqëm t'i hiqnim rrumbullakët me një shpatull silikoni për të parë se në cilat tenxhere ishte ngjitur prushi dhe ushqimi dhe sa në mënyrë të barabartë gatuheshin kunguj të njomë në çdo tigan.Më pas e lajmë me dorë çdo tigan.
Për të ruajtur konsistencën, gjithçka u testua individualisht në raftin qendror të furrës dhe furra u lejua të kthehej në temperaturën e caktuar midis tufave të biskotave dhe perimeve.
Meqenëse tigani shërben për shumë qëllime, ai duhet të jetë i qëndrueshëm, i besueshëm dhe i lehtë për t'u pastruar.Duhet të jetë në gjendje të përballojë disa konsumime (kjo nuk është pajisja delikate e kuzhinës që po kërkojmë) dhe të ofrojë rezultatet e dëshiruara, qoftë një bazë kafe krokante në picën e gjyshes, një nuancë e artë në biskota delikate me sheqer, etj. , ose temperatura të larta.Lulet e djegura të brokolit të pjekur.
Për përcjelljen e nxehtësisë, tiganët me pllaka alumini të zhveshura janë ideale.Nxehet shpejt dhe ftohet shpejt, që do të thotë se ushqimi juaj fillon të gatuhet kur futet në furrën e nxehtë dhe ndalon gatimin kur del.Është gjithashtu me ngjyrë shumë të çelur, duke ju dhënë më shumë kontroll se sa i skuqur është fundi i biskotave, ëmbëlsirave ose picave tuaja.Çeliku i aluminuar është në thelb çeliku i mbështjellë në alumin dhe është më i prirur ndaj shpërndarjes së pabarabartë të nxehtësisë.Ndërsa çeliku inox është materiali i zgjedhur për shumë artikuj gatimi, ai është jashtëzakonisht i varfër në kategorinë e tiganit.Gjatë testimit të enëve të bukës që nuk ngjiten, ne shikuam funksionalitetin dhe qëndrueshmërinë e veshjes jo ngjitëse.
Teknikisht, ajo që ne e quajmë fletë pjekjeje është një tavë gjysmë flete.Ndërsa një tavë standarde me gjysmë fletë ka përmasa 18×13 inç, jo të gjitha tiganët me buzë e matin këtë madhësi të saktë.Nga fletët që testuam, njëra ishte 16×12 inç, tjetra ishte 17×11/4 inç dhe disa ishin të vërteta 18×13 inç, me një sërë madhësish të tjera në mes.Dy prej tyre kanë doreza të spikatura që dalin edhe përtej zonës së pianurës.Kjo mund të mos ndikojë nëse perimet tuaja janë të karbonizuara mirë, por nëse jeni duke gatuar në një furrë të vogël shtëpiake, mund të përcaktojë nëse fleta do të futet brenda.(Meqë ra fjala, nëse pjesën më të madhe të gatimit e bëni në furrë, ju rekomandojmë të përdorni një çerek tepsi.)
Veshjet jo ngjitëse ndonjëherë janë më telashe se sa ia vlen.Shumë metoda nuk janë shumë efektive, madje edhe nëse janë efektive, ato do të zhduken me kalimin e kohës.Enët e pjekjes që nuk ngjiten gjithashtu priren të jenë më të errët se modelet e aluminit të pastër.Nuk është për t'u habitur që fletët e pjekjes më të errëta thithin dhe rrezatojnë më shumë nxehtësi, duke rezultuar në një rezultat më të errët (p.sh. biskota që janë kafe në vend të kafesë së artë).
Skajet e rrotulluara, të përforcuara me çelik reduktojnë rrezikun e deformimit për shkak të ndryshimeve të papritura të temperaturës në krahasim me skajet e sheshta, por ndonjëherë mund të grumbullojnë ndryshk në fund të tenxhere nëse nuk thahen plotësisht pas pastrimit.
Sado që ne i duam tiganët e mrekullueshëm dhe shumëngjyrëshe të Great Jones, Holy Sheet nuk funksionoi aq mirë sa disa tiganë të tjerë jo ngjitës në testimin tonë krah për krah.Brokoli i pjekur dhe lulelakra ngjiten në të, ashtu si biskotat me sheqer, dhe janë më të vështira për t'u pastruar se tavat e tjera që nuk ngjiten.Pas përdorimit të zgjatur, vumë re se edhe me një larje të veçantë me duar (siç rekomandon marka), veshja filloi të zhvishej dhe të konsumohej pas rreth një viti.
Sa më shumë që ne i duam fletët e pa veshura Nordic Ware, u befasuam kur zbuluam se gjithçka që gatuam ngjitej në gjysmë fletët e veshura me alumin Nordic Ware Naturals.Ky tigan që nuk ngjit është gjithashtu më i vështiri për t'u pastruar.Mund të përdorim edhe tigane balte skandinave me fytyrë të hapur – ju rekomandojmë të shkoni në atë rrugë.
Gjysma e fletës së lëshimit të gjitha të veshura Nonstick Pro është një tjetër enë pjekjeje e bërë nga çeliku i trashë i aluminuar me një sipërfaqe jo ngjitëse, pa PFOA, të përforcuar me qeramikë.Tepsi performoi mirë në testet tona, megjithëse jo aq mirë sa Oxo, dhe fundi gri tregoi disa njolla pas herës së parë.Ne menduam se tre dorezat e gjera mund të jenë të dobishme, por në fakt ato janë pak të vështira për t'u përdorur me dorashka të mëdha të furrës.
Tava me gjysmë fletësh për pjekje USA Pan Bakeware është një tavë pjekjeje e qëndrueshme prej çeliku të aluminuar me një shtresë qeramike jo ngjitëse dhe një teksturë të ngjashme me okso.Tigani amerikan i nxiri bukur perimet, por biskotat që gatuam në të ishin shumë krokante.
Nuk është për t'u habitur, që Chicago Metal Elite Nonstick Steel Skillet - një tjetër tigan prej çeliku i aluminizuar i qëndrueshëm - prodhoi gjithashtu biskota tepër krokante.
Gjysma e fletës së aluminit të pa veshur ose të pa veshur Bellemain Heavy Duty është e krahasueshme për nga çmimi me gjysmë fletë alumini natyral Nordic Ware, por është pothuajse shumë e hollë (matësi 19 krahasuar me materialin Nordic Ware 18 mm) dhe jo aq i trashë sa ta përdorim.Çdo gjë e gatuar merr ngjyrë kafe.Është gjithashtu jashtë gjendjes në kohën e përditësimit tonë të fundit.
Tigani Vollrath Wear-Ever Half-Size është një tjetër tigan i pa veshur i ngjashëm me atë Nordic Ware, por është më i trashë (13 matës), kushton rreth dy herë më shumë dhe jep rezultate mesatare.
Gjysma e fletës së aluminit Artisan Professional Classic 18-gauge bën një punë të mirë për të tharë pjesën e poshtme të produkteve të pjekura, por e bën të vështirë pastrimin.Edhe me pastrim të kujdesshëm, copat e skuqura të bukës dhe perimeve do të ngjiten dhe do të mbeten në vend.
Në kohën e publikimit, tenxherja Misen me gjysmë fletësh alumini (zgjedhja jonë më e mirë për vitin 2022) nuk është më e disponueshme në faqen e internetit të markës.Misen është më i shtrenjtë se enët e pjekjes nga alumini Nordic Ware dhe ndryshimi i performancës është i papërfillshëm.Por ne preferojmë tiganët më të rëndë të Misen-it prej alumini me diametër 16 dhe ishim të kënaqur që mundëm të blinim një komplet prej 40 dollarësh që përfshin një tigan gjysmë fletësh dhe një tigan çerek fletësh.
Në shumicën e rasteve, ne rekomandojmë enë pjekjeje prej alumini pa rreshtim me skaje të rrumbullakosura dhe gjysmë fletët prej alumini natyral të Nordic Ware janë zgjedhja jonë kryesore në këtë kategori.Nëse jeni duke kërkuar për një tavë që nuk ngjit, Oxo Nonstick Pro Half Sheet Tepsi ka tejkaluar tepsitë e tjera jongjitëse që kemi provuar gjatë pjekjes së biskotave, dhe Tava e madhe me fletë Caraway është opsioni ynë i preferuar për pjekjen e perimeve dhe një opsion jongjit për darkat me fletë. .
Tani që e dini se cilat tigane të blini, është koha të filloni.Këtu janë disa nga mënyrat tona të preferuara për të përdorur këtë tenxhere të gjithanshme.
Cookies janë zgjedhja e qartë këtu.Por ne donim t'i përmendim ato për të vënë në dukje se nuk keni nevojë për ndonjë fletë të veçantë biskotash për të pjekur biskota - nuk keni nevojë për jo ngjitëse, pa buzë, të izoluara ose ndonjë gjë tjetër.Një gjysmë fletë pjekjeje është mjeti i përsosur.Në varësi të asaj që po piqni, thjesht lyeni me letër pergamene ose një rrogoz silikoni për pjekje, ose thjesht lyejeni me gjalpë ose vaj.Mund të përgatisni edhe feta të trasha të byrekut në një tepsi.Ju nuk mund ta bëni këtë në një fletë biskotash të izoluar pa buzë!
Nëse tashmë po përdorni një fletë pjekjeje për diçka tjetër përveç përgatitjes së biskotave, atëherë me siguri po e përdorni për të pjekur perime, apo jo?Për t'i mbajtur perimet tuaja të pjekura ekstra krokante, vendoseni fletën e pjekjes në furrë ndërsa ajo nxehet paraprakisht në mënyrë që perimet të dalin të bukura dhe të nxehta.Kjo funksionon veçanërisht mirë me patatet, por vërtet mund të piqni gjithçka në një tigan.Fakti që muret janë vetëm një inç të lartë do të thotë që më shumë nxehtësi e drejtpërdrejtë mund të qarkullojë rreth asaj që po piqni, duke krijuar një sipërfaqe më të freskët përreth.Kjo është shumë më mirë se pjekja në një tavë më të thellë pjekjeje, në tepsi për kifle ose në një tavë tjetër pjekjeje.
Sa më shumë ajër të kalojë rreth ushqimit që gatuhet në furrë, aq më i freskët do të jetë ushqimi.Pra, në vend që të vendosni mishin dhe perimet drejtpërdrejt në fletën e pjekjes, mund të shtoni një raft të sigurt për furrë në fletën e pjekjes dhe të vazhdoni pjekjen.Është ideale për të pjekur schnitzel me bukë ose për të përfunduar bërxollat ​​e derrit të skuqura në furrë.Është gjithashtu mënyra më e mirë për të gatuar proshutë krokante për një turmë.
Po kështu, në një furrë të parangrohur, një raft i vendosur në një tavë pjekjeje është ideale për çdo gjë që dëshironi ta mbani të ngrohtë pa formuar kondensim në fund (si petulla ose vafla).Kur jeni duke skuqur, zgjedhja juaj më e mirë është një fletë pjekje me një raft: Vendoseni pranë sobës në mënyrë që pula e sapo skuqur të kullojë dhe të ftohet pa u lagur.
Shënim i redaktorit: Rekomandojmë të përdorni një fletë pjekjeje pa rreshtim për këtë majë, pasi rafti në një fletë pjekjeje qeramike jo ngjitëse mund të dëmtojë fletën e pjekjes në një furrë të nxehtë.
Për të bërë pica të shijshme në shtëpi, nuk keni nevojë për një gur pice: thjesht ngrohni një fletë pjekjeje të përmbysur në furrë në temperaturën më të lartë dhe përhapni brumin sipër për një picë me kore të hollë, ose piqni brenda për një picë më të trashë. .byrekun e stilit të picës së gjyshes.
Po kështu, mund t'i jepni picës së ngrirë një kore më të freskët duke e gatuar direkt në raftin e furrës, më pas duke vendosur një fletë pjekjeje në raftin poshtë për të kapur thërrimet e bukës, djathin e shkrirë dhe mbushjet e tjera.
Rreshtoni një fletë pjekjeje me një peshqir të pastër kuzhine dhe shpërndani barishte, perime, barishte ose manaferra të sapolara për t'u tharë.(peshqirët e letrës do të funksionojnë gjithashtu, por përdorimi i pllakave dhe peshqirëve të letrës do të shmangë mbeturinat e panevojshme të letrës.)
Nëse dëshironi të bëni një grumbull të madh drithërash dhe t'i ruani në frigorifer për sallata të ftohta ose vakte të tjera gjatë gjithë javës, ju rekomandojmë të shtroni një fletë pjekjeje me letër pergamene dhe t'i shpërndani kokrrat e nxehta në tepsi për t'i ndihmuar të ftohen më shpejt. dhe ndihmojini të ftohen më shpejt.Mos e teproni.Sigurisht, kokrrat e gatuara mund t'i vendosni nën ujë të ftohtë për të ndaluar gatimin, por kjo do t'i bëjë të gjitha të lagura.
Espresso, pikon, derdh sipër – pavarësisht se çfarë lloj kafeje pini, ne do t'ju tregojmë se cilën aparat kafeje të zgjidhni.
© 2023 Conde Nast.Të gjitha të drejtat e rezervuara.Përdorimi i kësaj faqeje përbën pranimin e Marrëveshjes sonë të Përdoruesit, Politikës së Privatësisë dhe Deklaratës së Cookies, dhe të Drejtave tuaja të Privatësisë në Kaliforni.Nëpërmjet partneriteteve me shitësit me pakicë, Epicurious mund të marrë një pjesë të shitjeve nga produktet e blera përmes faqes sonë.Materiali në këtë faqe nuk mund të riprodhohet, shpërndahet, transmetohet, ruhet në memorie ose përdoret ndryshe, përveç me lejen paraprake me shkrim të Condé Nast.Zgjedhjet e reklamave

 


Koha e postimit: Tetor-08-2023